Dans le cadre de son doctorat soutenu en janvier 2020 en sciences agronomiques intitulé «Evaluation d’une stratégie de valorisation de biomasse en alicaments anthelminthiques pour les petits ruminants dans les systèmes polyculture élevage», Nathalie MINATCHY, Ingénieur agro-alimentaire intéressée par l’agro-écologie, a participé à la mise au point d’un granulé alicament (nourrir et soigner) pour les petits ruminants à partir de biomasses végétales, co-produits de culture. Un travail qui met en avant les concepts de l’économie circulaire pour produire des protéines animales tout en réduisant les émissions de gaz à effets de serre et la pollution des écosystèmes.
