Diététicienne, nutritionniste, Karelle est convaincue que manger sainement doit être une partie de plaisir.
Dès son plus jeune âge, attirée par l’aide à la personne, elle cherche le moyen d’accompagner les gens vers un meilleur équilibre personnel. Elle considère le repas comme un épicentre de la vie familiale.
Son expérience de vie, faite de voyages et de rencontres, l’amène à proposer à ses patients une réflexion et des outils pour faire rimer plaisir, santé et diététique.