Hugues OCCIBRUN a toujours vécu proche de la nature avec un père qui plantait et une mère qui sait utiliser les plantes.
Passionné par ce qui l'entoure, de l'infiniment petit à l'infiniment grand, il a naturellement choisi de se former en Agriculture et en Sciences de l'Éducation. Aujourd'hui, il produit en science et en conscience, et organise des formations pour perpétuer les savoirs ancestraux.
C'est aussi après avoir co-créé 100% zèb qu'il a décidé d'écrire le livre "Je n'arrêterai plus ces herbes", accompagné de son jeu de cartes. Cette association lui permet d'innover en créant des produits 100% locaux.
